Almoço: batatas recheadas

Aqui está a prova das minhas batatas recheadas inspiradas na receita da #Vaqueiro.
Ao servir, temperei finamente com azeite e havia juntado um pouco de tomilho e raspas de queijo.
Acompanhei com marmelo assado no forno e grelos cozidos.
Muito bom.