Surpresas

Depois de uma curta pausa para mudar de ares, voltar a casa e encontrar a varanda a trabalhar para mim...!
Pois é, os tomateiros continuam a dar, as sementes das alfaces estão recolhidas num saco de papel, as beringelas floridas, a ver se o fruto se forma!,

 e a beleza do amarelo das flores das luffas.

Casaquinho para recém nascido

Aqui está quase pronto a oferecer à minha mais recente priminha B.
Com pontos simples - meia, liga e arroz - eis um simpático casaquinho em fio de algodão.

Bolo de espelta e alfarroba

Hoje, além de uma bela galinha temperada com pimentão, fiz bolo com farinha de espelta e farinha de alfarroba. Tão bom!

De pimento a massa de pimentão

Mais uma experiência.
Deram-nos muitos pimentos e pensei conservar os vermelhos.

Meu dito, meu feito.

Separei os vermelhos, lavei-os, cortei-os, retirei as sementes e as partes brancas. Numa panela com água a ferver, deitei-os e deixei até ferverem e se apresentarem cozidos.

Depois, escorri-os, pelei-os e passei-os com a varinha mágica. À massa, juntei três dentinhos de alho e depois uma parte de sal por cada duas de massa.

Verti a massa para frascos e ao de cima, deitei um pouco de azeite para selar.

Os frascos foram depois a expurgar e pronto.