Às vezes, não se sabe o que fazer para a refeição. Com alguma ou pouca coisa no frigorífico, por vezes, a solução mesmo é usar o que está à mão.
Ontem fiz uma salada de perú. Claro que tive de comprar a carne, mas o resto estava no frigorífico: resto de massa comprida e fina (cortada, pelo que parecia queijo), uns salpicos de batata cozida em triângulos (tão amarelinha que parecia ananás), pedacinhos de tomate, pimento vermelho, pepino, alface ripada à mão e, claro, peito de perú cozido e esfiapado. Por fim, temperado com ervas aromáticas para salada e azeite ou maionese, conforme o gosto. 5 estrelas.
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